Todo lo que debes saber sobre la rotacin de cultivos

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La rotacin de cultivos es un mtodo que consiste en sembrar, en un mismo sitio, productos con distintas necesidades nutrimentales, alternndolos durante diferentes periodos. Por lo tanto, pasarn varios ciclos antes de que sembremos un cultivo nuevamente en la misma parcela.

Cada ciclo en la rotacin de cultivos cumple con la finalidad de mejorar la estructura del suelo, evitando que se pierdan sus propiedades nutrimentales y mantenindolo frtil. Esto nos permite hacer un aprovechamiento ms eficiente de nuestros recursos , al tiempo que preservamos la biodiversidad.

Adems, la rotacin de cultivos eficiente nos ayuda a combatir malezas y a prevenir las distintas enfermedades que afectan a las plantas.

Pero cmo debemos realizarla? A continuacin, te decimos todo lo que debes saber para llevar a cabo una rotacin de cultivos eficiente.

Por qu no debemos sembrar el mismo cultivo varias veces en el mismo lugar?

Cuando sembramos el mismo producto varias veces en el mismo sitio, contribuimos a la degradacin del suelo , porque cada cultivo tiene unas necesidades nutrimentales especficas. Por lo tanto, si sembramos siempre lo mismo, se consumirn nicamente los nutrientes que ese cultivo necesita, hasta que al final terminen agotndolo, haciendo que la tierra deje de ser propicia para el buen crecimiento.

As mismo, al impedir que la tierra se renueve, es decir, que recupere los nutrientes que le han extrado, aumenta la posibilidad de que aparezcan plagas y todo tipo de enfermedades.

Por eso, para evitar todos estos problemas y prevenir enfermedades, lo mejor es realizar una rotacin de cultivos adecuada.

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Degradacin del suelo

Principales ventajas de la rotacin de cultivos

Es un hecho que, con la rotacin de cultivos, las plantas se nutren mejor y crecen ms rpido. Pero veamos con mayor detalle cules son las ventajas principales de su correcta implementacin.

  • Mayor control de malas hierbas o malezas.
  • Se genera menos concentracin de plagas .
  • Se previene el contagio y la propagacin de distintas enfermedades que pueden daar a nuestros cultivos.
  • Favorece la presencia de microorganismos en el suelo .
  • Mayor rendimiento, lo que se traduce en mayores ganancias.
Consideraciones en la rotacin de cultivos: beneficios y listado de  especies para asociar -

Cmo llevar a cabo una rotacin de cultivos eficiente

Para lograr una rotacin de cultivos eficiente, lo primero que debemos hacer es una planeacin  donde se contemplen las diferentes necesidades especficas de cada cultivo que deseamos cosechar. Esto nos permitir definir el orden correcto en el que debemos sembrar.

Siempre debemos tener cuidado de no suceder cultivos de la misma familia botnica. Por ejemplo: espinaca, remolacha, acelga, las cuales pertenecen a la familia de las Amaranthaceae.

Tampoco se deben suceder cultivos con los mismos requerimientos nutrimentales, para evitar degradar el suelo. Por ejemplo, si sabemos de antemano que dos cultivos requieren altos niveles de nitrgeno como es el caso de la caa de azcar, el maz o el meln, evitaremos sembrarlos de forma consecutiva. En su lugar, sembraremos algn cultivo que pueda fijar el nitrgeno en el suelo, como las leguminosas.

Caractersticas de los cultivos que debes tener en cuenta al hacer tu planeacin

Considera las siguientes caractersticas para definir un plan eficiente:

Cultivos que reponen nutrientes.

Se debe tomar en cuenta a las plantas que contribuyen a mejorar la estructura del suelo y que aportan o fijan elementos nutritivos que hacen ms frtil el suelo.

El mejor ejemplo son las leguminosas, esta familia de plantas fijan al suelo, mediante bacterias que se encuentran en sus races, el nitrgeno que se encuentra en la atmsfera. 

Despus de que se cultiv una leguminosa, lo ms recomendables es sembrar un cultivo con alta demanda de nitrgeno, posteriormente uno con menor demanda de este elemento y as sucesivamente.

Cultivos con races profundas.

Sembrar plantas con la caracterstica de races profundas, ayuda a mejorar la aireacin en el suelo, mejorando su estructura y evitando la compactacin, y a que sucedan procesos que benefician a los microorganismos que contribuyen a mejorar la fertilidad.

Cultivos que dejan residuos.

Cultivar plantas que despus de la cosecha dejan residuos como hojas, contribuye a mejorar la cantidad de materia orgnica en el suelos, as como su estructura y fertilidad, un ejemplo son las coles y los brcolis.

Los cultivos con ms biodiversidad tienen mejor rendimiento - Ambientum

Cmo hacer una rotacin completa

Una rotacin completa debe incluir:

  1. Una planta de raz,
  2. seguida de un cultivo de hojas verdes,
  3. que a su vez ser seguido por una leguminosa,
  4. para finalizar con un frutal.

Esto nos brindar un periodo de recuperacin de nuestra parcela de hasta dos aos.

Siguiendo el ejemplo, nuestra rotacin de cultivos quedara de la siguiente forma: camote, seguido de lechuga, seguida de lenteja y finalizando con tomate.

As, una vez terminado el circuito, podremos volver a comenzar.

Podemos alternar entre cada ciclo, el cultivo de una aromtica, como menta o hierbabuena.

No olvides que, entre mayor tipo de familias y especies se cultiven en una misma parcela, se mejoran las condiciones de nuestro sustrato. 

Entre las rotaciones ms frecuentes encontramos:

Maz y frijol.

Maz y avena.

Soya y frijol.

Exceso de nitrgeno en los cultivos de maz sube los costos
Cultivos de maz

Asociacin de cultivos

La rotacin de cultivos se relaciona de forma estrecha con otra prctica agrcola denominada asociacin de cultivos.

La asociacin de cultivos consiste en cultivar productos con distintas necesidades nutrimentales en un mismo espacio con la finalidad de que se ayuden entre s. Esto nos permite mejorar el desarrollo de nuestros cultivos, al tiempo que podemos prevenir enfermedades y  combatir plagas.

Los cultivos asociados promueven un mejor aprovechamiento de los recursos, principalmente de la tierra, el espacio y el agua. El sistema radicular de cada cultivo crece a distinta profundidad y en distinta direccin. Adems, no compiten entre si por los nutrientes ni por la luz solar, ya que tienen necesidades distintas.

Como hemos visto, la rotacin de cultivos es la base fundamental para tener siempre un suelo sano y prevenir plagas y enfermedades en nuestros cultivos.

A simple vista, el diseo para una buena rotacin de cultivos puede parecer un gran desafo, pero con prctica y constancia lograremos dominarlo.

Practicando la rotacin de cultivos logrars aprovechar mejor tus recursos y mantener la tierra ms frtil, con un mayor potencial y, sobre todo, un mayor rendimiento.