Las mejores pocas para sembrar tus cultivos

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El trabajo de ver nacer y crecer una planta es sin duda alguna una experiencia nica e inigualable de la cual podemos aprender mucho. Para poder hacerlo es importante conocer los ciclos biolgicos de las plantas que queremos cosechar, para evitar cualquier equivocacin, que a la larga podra representar un gasto innecesario de  recursos tanto econmicos como de tiempos.  

Identificar las mejores pocas para tus cultivos es la clave de un proceso de cuidados adecuado y claro para una cosecha exitosa. 

A continuacin, hablaremos sobre cmo identificar las mejores pocas para sembrar tus cultivos. 

Conoce las temporadas  

Para comenzar es importante que siempre tengas en cuenta que no todas las hortalizas se cultivan en las mismas temporadas. As como las personas cada planta es diferente y requiere de diversas cosas para poder tener un proceso de crecimiento adecuado.  

Algunas tal vez necesitarn ms agua que otras por lo que las temporadas de lluvia podran ser de gran beneficio para ellas, por el contrario, si es una planta que no requiere de mucho riego, cultivarlas en temporadas de lluvia sera algo inconveniente para su desarrollo.

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Temporada clida 

Esta temporada ayuda mucho a las hortalizas que necesitan de temperaturas altas y de altas cantidades de luz solar.  Tal es el caso del tomate que necesita de una temperatura de entre 20-35C para floracin y desarrollo, adems muchas horas de luz, de preferencia de unas 6 a 10 horas de sol. 

Existen muchas otras hortalizas que se pueden plantar y cultivar durante el verano, ya sea todas sembradas en primavera y cosechadas en verano o todas ellas en los meses ms calurosos para poder darles un mejor desarrollo. 

Algunos ejemplos de hortalizas perfectas para las temporadas clidas son: 

-Chiles

-Calabazas

-Ejotes

Ciclo Primavera-Verano

El periodo de siembra de este ciclo se caracteriza por el inicio de siembras las ltimas semanas de marzo y durante todo abril, hasta el mes de septiembre del mismo ao cuando todava no hay presencia de lluvias prolongadas. 

Despus de pasar su periodo de crecimiento con temperaturas clidas y lluvia se realizan las primeras cosechas de este ciclo productivo en el mes de julio y puede finalizar incluso en el mes de marzo del ao subsecuente.

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Temporada fra 

Uno pensara que las temporadas de fro no son convenientes para cultivar, sin embargo, estn equivocados. 

Como comentamos anteriormente no todas las plantas necesitan de los mismos cuidados, por ejemplo, a diferencia de los tomates que necesitan temperaturas altas y mucho sol , las berries  o frutillas se adaptan perfectamente a los climas templados con periodos de invierno definidos con temperaturas de entre 5 a 20C y no necesitan de  buena cantidad de luz solar, recomendablemente de 8 a 10 horas de sol directo.  Esto ayuda a que el fruto sea de buen tamao, sabor y jugosidad. 

A su vez las frambuesas deben ser protegidas de fuertes vientos, por lo cual las pocas de invierno resultan ser beneficiosas para esto. 

Algunos otros ejemplos de hortalizas para temporadas fras son: -Brcoli 

-Chicharos  

-Col

-Ajo 

Ciclo Otoo-Invierno

El periodo de siembra inicia en el mes de octubre y puede terminar en marzo del ao siguiente. Las cosechas de este ciclo comienzan desde diciembre y finalizan en septiembre del ao subsecuente.

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Uso de climograma como auxiliar en la toma de decisiones 

Una gran herramienta para ayudarnos a determinar las condiciones climticos en diversos lugares es la implementacin de climogramas con los cuales podemos representar los valores de precipitacin y de temperaturas de un lugar determinado y as visualizar el momento correcto para sembrar y cosechar.

Qu es y cmo se interpreta un climograma

Hay que considerar que no en todas las regiones del pas o incluso del mundo ocurren los mismos fenmenos meteorolgicos, por ejemplo, en Mxico, en la zona centro y sur se suele sembrar el el ciclo de primavera-verano, para cultivos denominados de temporal,que no se encuentran en invernaderos, es decir los que dependen de la lluvias, que ocurren durante el verano. 

Por otro lado en el norte del pas, especficamente en los estados de Sonora y Sinaloa, se puede sembrar en el ciclo otoo-invierno a cielo abierto, porque durante el invierno se presentan lluvias, lo cual favorece el crecimiento y desarrollo de los cultivos.

Fecha de siembra en invernaderos?

Si bien dentro de los invernaderos tenemos mayor control sobre los elementos a los que nuestros cultivos estn expuestos tambin se deben considerar diversos factores al momento de determinar las temporadas de siembra de nuestros cultivos.                                                                                    

  Los productores que siembran bajo invernadero se basan en los umbrales de mercado al que va dirigido el producto, ejemplo: se siembra jitomate/tomate en la poca de otoo- invierno para que en los meses ms fros ellos puedan entrar al mercado con un buen precio de pago por sus productos, oferta-demanda.

Una similitud enorme entre las plantas y los seres humanos es que estas nacen, se desarrollan en periodos determinados y cumplen con diversas etapas a lo largo  de sus vidas a su vez como mencionamos anteriormente las personas requieren  cosas diferentes para crecer y es lo mismo con las hortalizas las cuales si bien  tienen similitudes entre s, tambin cuentan con mltiples diferencias que debemos  conocer al momento de cultivarlas para hacerlo de manera adecuada. 

Asesora agrnoma Lucero Mendoza Alvarado

Redaccin Cristina Del Pilar Len Castro