Exportador Agrcola: Primeros Pasos

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Durante aos, la industria agrcola ha trabajado de la mano con el sector alimentario, buscando no solo la manera de ayudar a cientos de productores independientes alrededor del mundo, sino tambin planteando reglas, cdigos y normas que les guen en sus prcticas de produccin y exportacin.

As, el camino de emprender su negocio resultar ms sencillo, pero sobre todo seguro en materia de legalidad y cumplimiento de requisitos en tal mercado o plaza. Ahora, no solo las leyes son lo necesario de aprender en esto, sino tambin el orden en que se han de procesar las buenas prcticas agrcolas, para obtener grandes beneficios en un futuro. Y si an no posees una idea de cmo han de llevarse, no te preocupes, pues las discutiremos a continuacin.

Fijacin del responsable en el sistema productivo

Debido a que el sistema productivo es la clave para que la produccin agrcola marche ptimamente, resulta necesario contratar a un supervisor, que se mantenga al tanto de todo lo referente a materia prima, maquinaria y trabajadores; as, se podr controlar cada detalle del negocio y hacer un clculo adecuado del pronstico de metas que se han de obtener con la exportacin.

Carteles, reuniones, consensos y mesas redondas son parte de la metodologa que este ha de emprender, y que son necesarios para establecer horarios a cada trabajador, as como para ingeniar talleres de capacitacin y delegar funciones segn el grado de experiencia con que cuentan los mismos.

Adquirir material segn lo acorde a la ley

Una de las normas ms estrictas que se dan en el mercado de explotacin agrcola tiene que ver con la compra de semillas segn los cdigos legales. No pueden ser sembradas aquellas que no aparezcan en los estatutos, pues por lo general las autorizadas necesitan contar con una capacidad gentica de resistencia a fertilizantes o plaguicidas.

De no ser permitidos, el exportador deber olvidarse de sacar provecho a ciertos tipos de cultivos, para evitar desperdiciar tiempo y recursos en ellos.

Estudio de la Zona Productiva

El rea de produccin primaria siempre necesitar ser estudiada. De su condicin depender que el trabajo de meses valga realmente la pena y, por sobre todo, pueda exportarse una gran cantidad de rubros.

Densidad, alrededores, (territorio minero, cultivos feed lot) y la posible presencia de riesgos microbianos en la tierra son unos de los puntos a analizar a la hora de comenzar a preparar el terreno, al igual que la posibilidad de tragedias ambientales en el mismo. Esto porque la idea es sembrar en un lugar firme y lleno de bonanza, en donde los frutos no se mantengan amenazados.

Luego de ello, se podr dar paso a la fijacin de cuadros o metros para la realizacin de caminos relajados que den cabida a la salida y el flujo del agua para riego.
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Seguir las normas de labrado

Otra norma importante para las buenas prcticas agrcolas es respetar los artculos de labrado, en los cuales se determina la forma correcta en que ha de ararse, fertilizarse y dividir la tierra. Por lo menos, existen promedios para establecer los canales de paso entre siembras, siendo los ms comunes aquellos de 100 cm. La idea es que se pueda evitar la activacin erosiva en los mismos y, por sobre todo, la descomposicin y sequa de la cosecha.

Utilizar abonos verdes

Una tierra amada es generosa, y si se desea que la propia resulta de tal forma es ms que necesario crear drenajes para su riego, as como esparcir abonos 100% verdes, para que se mantenga un nivel de produccin completamente orgnico.

Si bien existen muchsimos en el mercado, el uso de estircol o hummus son ms que adecuados para evitar cualquier tipo de contaminacin en los frutos, y mantenerlos libres de agentes qumicos cidos que pudieran, con el tiempo, destruir la cadena de nutrientes que contienen los alimentos.

Estudiar qumicamente los suelos

A medida que se van sembrando los cultivos, resulta necesario realizar un examen clnico de los suelos. De esta manera, se podr determinar el tipo de fertilizantes a utilizar y la dosis a aplicar. En este artculo, aprenders a identificar la fertilidad del suelo agrcola. Prevenir cualquier dao orgnico nunca est de ms, y menos cuando la ley de cuidados de la tierra a nivel mundial exige tal clusula.

Cuidar del producto final siempre ser indispensable, pues el mismo ser exportado a diversos lugares para servir como alimento de millones de consumidores. Cabe resaltar que aquellos productos nitrogenados no deben utilizarse en altas dosis en los cultivos, pues podran provocar daos en la produccin.

Estudiar el agua de riego

Comnmente, el productor y exportador agrcola novato ignora los cuidados que deben tenerse en el agua de riego, pues se cree que el lquido nicamente aporta beneficios. Lo cierto es que el mismo viaja a travs de canales en los que puede existir una contaminacin, que bien podra afectar la produccin agrcola.

Realizar un anlisis fitoqumico del agua de riego nunca estar de ms, as como un anlisis microbiolgico en cada rea de cultivo.

Manejar la maleza

Los cultivos con maleza no son saludables ni permitidos; por ello, es necesario mantenerlos siempre libres de esta.

Arar el terreno continuamente y colocar mulching en cada fila de las semillas son mtodos eficaces para evitar su crecimiento. En este artculo encontrars todo lo que necesitas saber sobre esta tcnica.

Controlar las plagas

Llevar mensualmente un control de plagas es uno de los cuidados ms requeridos para el bienestar de tus cultivos. De esta manera, disminuirs drsticamente el riesgo de contaminacin de los mismos, junto con la destruccin por causa de animales o roedores.

Ahora, de ello tambin depende que como exportador se otorguen permisos para la comercializacin de cada fruto obtenido, de modo que ms de un preventivo es un requisito indispensable.

Un mtodo que puedes utilizar es el control biolgico de plagas. Si te interesa, puedes aprender un poco ms acerca de esta tcnica en nuestro artculo Control Biolgico de Plagas: Principales mtodos y beneficios.

Sin duda, estatutos necesarios para un control adecuado dentro del negocio del cultivo, bases que en un futuro permitirn el alcance del xito.