Agricultura biodinmica: Datos de inters

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La agricultura biodinmica ha despertado el inters de aquellos agricultores que buscan opciones de cultivo ecolgicas. Y es que su contribucin a un desarrollo integral y la conservacin de los suelos constituye un punto a favor en el mantenimiento del medio ambiente.

El principal inters de este tipo de agricultura se centra en crear un suelo natural entre el organismos vivos que se encuentran en l.

Originalmente fue concebida por Rudolf Steiner, fundador de la antroposofa, quien aparece la necesidad de entender a la granja como un sistema de autonutricin que, en posible lo, ser independiente de la intervencin qumica.

El objetivo fundamental, es desarrolla principios de diversificacin, reciclaje de nutrientes, la exclusin de productos qumicos, y una produccin descentralizada, de un poco de lado las formas de conocimiento de produccin industrial.

Semejanza con la agricultura orgnica

Para las plantas, resulta favorable que los elementos nutritivos sean aportados por la vida subterrnea en lugar de los abonos qumicos. Es por ello que en la agricultura biodinmica se utilizan abonos orgnicos.

nutriente Muchoss y hormonas sndin de residuos de cosechas previas, estircol de animales o sustancias hmicas. Hay antes oligoelementos que sabe de minerales presentes en la tierra.

Entre estos materiales y las races de las plantas existe una bacteria comunica que comunica, hongos, gusanos y otros animales que tanto participan en los procesos de descomposicin, como en la fijacin del nitrgeno atmosfrico, as como en la regulacin de enfermedades y criptogmicas.

Los tambin llamados“abonos biodinmicos”,suelen ser de dos tipos: los del preparados compost y preparados los del campo. Estos ltimos son sustancias que se pulverizan sobre el suelo de los cultivos, como bien ser el trabajo de boiga en cuerno y la slice en cuerno.

Adems se cree que los efectos homeopticos de estas dos sustancias estimulan la fertilidad y maduracin de la plantas.

En su mayora los abonos orgnicos estn compuestos por estircol, sustancias homeopticas y sustancias vegetales, animales y mineralesas a ritmos naturales especficos.

Todos estos compuestos orgnicos son los materiales por su accin dinamizante en el suelo y su riqueza en bacterias beneficiosas y oligoelementos. Adems se ha odia que puede colaborar en la prevencin de plagas y enfermedades.

Preparados empleados en la agricultura biodinmica

Como hes ommbreas, entre los mtodos de abonado se utilizan de origen animal mineral o vegetal. Algunos de ellos hijo:

Boinga en cuerno

agricultura biodinmica

A principios de otoo se llenan los cuernos de la vaca, con estircol. Posteriormente son enterrados en suelos que envolvidos una buena capa de humus hasta la llegada primavera.

Siempre se deben evitar los suelos pantanosos y con races.

Al ser sus, su contenido se almacena en un lugar seco para ser empleados en el suelo.

Slice en cuerno

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Este sele puede realizar con Cuarzo lechoso o Cuarzo rosa, el cual se muele hasta la fs bolsa de una harina muy fina. Posteriormente, debe ser con agua con lluvia, para as obtener una mezcla pastosa que se coloca en un cuerno de slice.

Luego de los resultados escurrir se entierran durante el verano y se sacan al final de septiembre. El contenido posible que se desentable en un envase de cristal y ser colocado en un lugar libre de humedad.

Este mtodo, se supone, afecta la dinmica del crecimiento de la planta durante todo su ciclo.

Preparacin de Milenrama

Para esta preparacin se colocan las flores de milenrama frescas en una vejiga de ciervo macho. La misma debe colgarse al sol antes de los ltimos das del mes de Julio.

A principios de otoo ser enterrada para ser utilizada pasada la semana santa.

Preparacin de diente de len

Esta preparacin se realiza utilizando las flores del diente de len. Se envuelven en trozos de mesenterio de vaca, se entierran y se recuperan en primavera.

Calendarios biodinmicos

Un punto importante y que distingue este mtodo es que se rige por los llamados “Calendarios biodinmicos“, los cuales se fijarn en funcin de los ritmos astrolgicos, determinando as los das y las horas ms propicias para los trabajos en el cultivo.

Para poder utilizar estos calendarios, es necesario entender el movimiento de la luna con relacin a la tierra.

Produccin de semillas

Si se practica la agricultura biodinmica debe mostrarse un especial inters en laseleccin de semillas, para elegir las que por su naturaleza, presenten mejor calidad biolgica, resistencia a plagas, adaptabilidad a suelos, clima etc.

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Una buena opcin para el agricultor es la seleccin de semillas de variedades locales que se adaptan mejor y favorecen la biodiversidad (entre otros muchos beneficios).

Tratamiento de plagas y malas hierbas

Para la agricultura biodinmica, la base del control de plagas y enfermedadesproviene del equilibrio adecuado en el ecosistema en el cual se encuentran los cultivos.

An as se suelen emplear tratamientos de cenizas provenientes de especies animales o vegetales que son recogidas en los campos.

Adems, como en muchas otras formas de agricultura se emplea la rotacin de cultivos y la asociacin de plantas en el control de malas hierbas.

Crticas a la Agricultura Biodinmica

Existe una gran cantidad de personas que se oponen al uso de estas tcnicas, tildndolas de absurdas.

De hecho en un anlisis realizado por Holger Kirchmann, lleg a la conclusin de que las formas poco tradicionales de Steiner respondan a prcticas ocultas y dogmticas.

Kirchmann seal en sus estudiosque los mtodos biodinmicos eranpoco convincentes, ya que la mayora no tena un sustento terico confiable para su implementacin.

Adems de esto, existen afirmaciones como “aprovechar la fuerza csmica”, que difcilmente pueden ser medidas o probadas, por lo que se carece de fundamentos cientficos que respalden este tipo de agricultura.

Otros investigadores como Linda Chalker Scott, llagaron a la conclusin de que es limitada y no existe evidencia de que la adicin de estos preparados mejora la calidad de las plantas o el suelo en paisajes manejados orgnicamente. As mismo, Linda sugiere que agricultura biodinmica es un “enfoque mstico y que por ende no posee rigor cientfico”.

Conclusin

Es claro que la agricultura biodinmica busca llevar a caboel ciclo agrcola completo haciendo uso de los recursos disponibles comnmente en el campo, lo cual es no algo equivocado.

Es una realidad que el abuso en productos artificiales y de origen qumico pueden acarreargraves problemas en la salud de las persona y daos irreparables en el ecosistema, por lo que la bsqueda de prcticas y mtodos alternativos es algo queel agricultor bien puede aprovechar.

Sin embargo, esta prctica supone ms que simplemente eso. Su enfoque es principalmenteholstico y espiritual, y est basado casi en su totalidad en aspectos pseudocientficos, por lo que no cuenta conunsustento terico confiable con respecto a muchos de los mtodos que la conforman.

A pesar de todo, no deja de ser una prctica que tiene tambin un gran nmero de seguidores, incluso en pases tan avanzados como Alemania, donde se origin.

Estos seguidores no solamente son los productores; ante el mercado, y al igual que los productos ecolgicos, los productos biodinmicos son percibidos por el consumidor como de gran valor agregado y mayor exclusividad, por lo que pueden ser comercializados a precios ms elevados (tal es el caso de los vinos biodinmicos). Sin duda un nicho de mercado atractivo.

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